資料詳細

概要

食品と科学
食品と科学社
2004/10/10

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品と科学
出 版 者 食品と科学社
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.46 No.11 (595)
各号 - 年月次 11.4
各号 - 出版年月日 2004/10/10
各号 - ページ 100
ISSN1 00374105
各号 - 特集記事 大豆を巡る新しい動き
各号 - 保管場所コード
01 １F
注記 52巻3号で停止
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