資料詳細

概要

食べもの文化
芽ばえ社
2010/08/01

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食べもの文化
出 版 者 芽ばえ社
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 (420) s1
各号 - 年月次 8月号別冊
各号 - 出版年月日 2010/08/01
各号 - ページ 108
ISSN1 03889424
各号 - 特集記事 給食 調理室の衛生管理 安全でおいしい食事づくりのために
各号 - 保管場所コード
04 3F(書庫)